素馅柳叶包

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素馅柳叶包

包子也是我们经常食用的主食之一，这款素馅柳叶包是用绿茶粉和面，馅料以胡萝卜为主，外皮为绿色、内馅桔黄色既营养、又好吃。

食材明细

主料

辅料

素馅柳叶包的做法步骤

1.准备原料。
2.先将绿茶粉、1勺糖与面粉和匀。
3.加入适量酵母粉再和匀。
4.用温水和成软硬适度的面团发酵。
5.准备馅料2根胡萝卜擦丝剁成馅。
6.由于胡萝卜是生的，所以将西芹(不焯水)切丝再切碎。
7.芹菜碎、姜未、葱末。
8.加入食用油、盐、五香粉调为馅料。
9.将发酵好的面团搓条出剂子。
10.擀圆皮包入适量馅料捏出柳叶状花型。
11.包好的柳叶包子。
12.还包了2个圆褶包子。
13.摆放屉中进行二次发酵。
14.发酵好的生坯包子准备上锅蒸(这是电锅)蒸12分钟即可。
15.蒸好的包子馅料为(胡萝卜)桔黄色，外皮为绿色既好看又好吃。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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