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牛肉酱炒年糕
牛妈厨房
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都说过假家里肯定好多菜,我家这几天吃囤菜吃的差不多了,葱也没有啦,肉也没有啦,这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
年糕
500克
胡萝卜
1个
辅料
牛肉酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
熟芝麻
适量
牛肉酱炒年糕的做法步骤
1.
备好所用食材,切片的年糕,胡萝卜,牛肉酱。
2.
将胡萝卜去皮刨成丝备用。
3.
锅里加少许油,将胡萝卜丝下锅微微炒出色。
4.
然后将年糕片下锅同炒至挂味。
5.
然后加入适量的牛肉酱。
6.
加入少许的料酒及香醋及生抽,炒至年糕均匀挂味就可以。
7.
最后加入少许的熟芝麻点缀提香就好了。
分类:
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