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麻辣猪脷
紫荆完美
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初级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
猪脷
一条
辅料
大蒜
适量
生姜
适量
大葱
适量
花椒
适量
辣椒段
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
胡椒
适量
料酒
适量
淀粉
适量
麻辣猪脷的做法步骤
1.
猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥 一勺淀粉 少许胡椒粉 生抽 料酒拌均。
2.
大蒜生姜大葱切好 拌均的猪舌腌制10分钟。
3.
锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。
4.
加入生姜蒜翻炒断生捞出。
5.
锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。
6.
加水漠过猪舌。
7.
装盘,摆上青花椒 辣椒段 淋上热油。
8.
完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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