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炸西葫芦辣白菜丸子
独家
Anna_vam
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爱上炸丸子~最近吃的西葫芦黄瓜和辣白菜的搭配炸的丸子还不错~大家也可以试一试~这个会软软的~牙口不好的也能吃~看剧的时候一口一个炒鸡香~
初级
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
黄瓜
2根
西葫芦
1根
辣白菜
80g
葱
1/4
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
鸡精
少许
香油
少许
炸西葫芦辣白菜丸子的做法步骤
1.
黄瓜,西葫芦,辣白菜切丝放在一起,加盐,香油,鸡精搅拌均匀,静置半小时。
2.
时间到了以后,加入2个鸡蛋。
3.
搅拌均匀。
4.
由于西葫芦和黄瓜都比较容易出水,所以加2碗面粉。
5.
搅拌均匀。
6.
锅中放入适量油,烧至8成热。
7.
用勺子挖半勺面糊,依次放入锅中,面糊比较稀,所以熟的快~大概最后一个面糊下锅,第一个下的就可以翻面了。
8.
依次翻面,炸至金黄色即可。
9.
出锅啦~~~爽口的辣白菜黄瓜西葫芦炸丸子 哈哈哈。
小窍门&温馨提示
蔬菜可根据大家的喜好自行更换~
分类:
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