黄豆酱烧平菇独家

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黄豆酱烧平菇

食材明细

主料

辅料

黄豆酱烧平菇的做法步骤

1.平菇洗净撕成小朵。
2.准备好葱花，姜末，小米辣，猪肉切片。
3.两勺黄豆酱加一勺耗油，两勺生抽，半勺老抽搅拌均匀备用。
4.水开平菇下锅焯水。
5.焯水后的平菇控干水分备用。
6.起锅烧油下入肥肉煸炒出油。
7.放葱姜，小米辣花椒炒香。
8.放肉片。
9.翻炒制肉片变色加一勺料酒，加一勺调好的酱翻炒均匀。
10.放入平菇翻炒均匀。
11.放入剩余调好的酱。
12.加鸡精和白糖调味。
13.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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