菜谱
搜索
黄豆酱烧平菇
独家
最初的最美❤
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
平菇
适量
黄豆酱
2勺
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
小米辣
适量
花椒
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
蚝油
1勺
白糖
5g
料酒
适量
黄豆酱烧平菇的做法步骤
1.
平菇洗净撕成小朵。
2.
准备好葱花,姜末,小米辣,猪肉切片。
3.
两勺黄豆酱加一勺耗油,两勺生抽,半勺老抽搅拌均匀备用。
4.
水开平菇下锅焯水。
5.
焯水后的平菇控干水分备用。
6.
起锅烧油下入肥肉煸炒出油。
7.
放葱姜,小米辣花椒炒香。
8.
放肉片。
9.
翻炒制肉片变色加一勺料酒,加一勺调好的酱翻炒均匀。
10.
放入平菇翻炒均匀。
11.
放入剩余调好的酱。
12.
加鸡精和白糖调味。
13.
出锅装盘完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
秋刀鱼
盐焗鸡腿
炒藕片
拔丝土豆
咖喱鸡饭
秘制红烧肉
手撕牛肉
口水鸡腿
丝瓜炒肉
油焖小龙虾
韩式部队火锅
子姜焖鸭
木耳炒肉片
黄焖羊肉
蘑菇炒鸡蛋
油爆河虾
美食天下首页