炝拌藕片独家

香香的小厨房

炝拌藕片

主料

莲藕1节

辅料

炝拌藕片的做法步骤

1.藕切片。
2.藕片切好后用水冲洗两遍后浸泡在冷水里。
3.蒜、葱、小米椒切碎。
4.锅内倒烧开，放入藕片焯水后捞出。
5.放入凉开水中冷却。
6.冷却后捞出沥干水分。
7.加入蒜末、小米椒、葱，将烧热的油倒入。
8.加入盐、糖、鲜酱油、香醋、香油。
9.加入1勺芝麻辣椒油拌匀！
10.成品图
11.成品图
12.成品图

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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