毛豆烧白条独家

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毛豆烧白条

主料

辅料

毛豆烧白条的做法步骤

1.白条洗净。
2.毛豆米洗净。
3.调料切好。
4.锅内热油、烧至六成热、放入白条煎至表面金黄后翻面。
5.把另一面也煎至金黄色。
6.用锅铲把白条轻轻推至一边、下姜蒜末干辣椒爆香。
7.加料酒、鲜酱油、老抽、香醋。
8.放入毛豆米。
9.加入适量的清水。
10.调入适量的盐、加盖大火煮开转中火焖煮至汤汁浓稠。
11.加入少许糖、鸡精调味。
12.最后撒上葱花出锅。
13.成品图。

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