酱烧马头鱼

花鱼儿

酱烧马头鱼

主料

马头鱼1条

辅料

酱烧马头鱼的做法步骤

1.食材：马头鱼（已洗净）。
2.豆瓣酱、姜片、香葱。
3.将已洗净的马头鱼去头去尾切成块。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5.下入切成块的马头鱼煸炒一下，加点料酒和清水烧开。
6.然后，加点豆瓣酱、白糖调味继续烧煮，等汤汁浓稠时，再加点鸡精炒匀。
7.出锅装盘搁入香葱，就OK啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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