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酱烧河鲫鱼
花鱼儿
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初级
烧
酱香
十分钟
主料
河鲫鱼
1条
辅料
豆瓣酱
适量
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酱烧河鲫鱼的做法步骤
1.
食材:河鲫鱼(已洗净)。
2.
豆瓣酱、姜片、香葱。
3.
将已洗净的河鲫鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅,下入河鲫鱼煎至两面焦黄、加点料酒和清水烧开。
5.
然后,加点酱油、豆瓣酱、白糖调味继续烧煮。
6.
分类:
热菜
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午餐
晚餐
查看全部(共6步)
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