酱烧河鲫鱼

花鱼儿发布

酱烧河鲫鱼

食材明细

主料

河鲫鱼1条

辅料

酱烧河鲫鱼的做法步骤

1.食材：河鲫鱼（已洗净）。
2.豆瓣酱、姜片、香葱。
3.将已洗净的河鲫鱼放在案板上用刀正反划上几刀。
4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅，下入河鲫鱼煎至两面焦黄、加点料酒和清水烧开。
5.然后，加点酱油、豆瓣酱、白糖调味继续烧煮。
6.等汤汁浓稠时，再加点鸡精，出锅后撒上一些葱花，就OK啦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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