小小溶豆

水蓝之岚发布

小小溶豆

第二天宝宝就要吃的，匆忙做的，样子有点丑啦……

主料

蛋清2个

辅料

小小溶豆的做法步骤

1.蛋清蛋黄分离，蛋白加入两滴白醋，可不加。用打蛋器打发蛋白，期间分三次加入糖。
2.蛋白打发提的起三四个角以后即可，由于打发蛋白没有拍图，网上找的图，大家可以看一下。
3.奶粉和玉米淀粉混合过筛，加入打发的蛋白中拌匀，切记要轻轻的搅拌，混合好的蛋白液加入裱花袋中备用。
4.烤箱预热10分钟，在烤盘上铺上油纸，将蛋白液挤在油纸上，然后进烤箱。120度30分钟即可，具体可以根据自家的烤箱设定时间哦！由于时间紧迫挤的不美丽，大家见谅哦！烤箱停止工作稍等片刻在拿出溶豆哦！切记烤箱一定要预热哦！
5.

分类：烘焙下午茶零食

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