小小溶豆

1.蛋清蛋黄分离，蛋白加入两滴白醋，可不加。用打蛋器打发蛋白，期间分三次加入糖。

2.蛋白打发提的起三四个角以后即可，由于打发蛋白没有拍图，网上找的图，大家可以看一下。

3.奶粉和玉米淀粉混合过筛，加入打发的蛋白中拌匀，切记要轻轻的搅拌，混合好的蛋白液加入裱花袋中备用。

4.烤箱预热10分钟，在烤盘上铺上油纸，将蛋白液挤在油纸上，然后进烤箱。120度30分钟即可，具体可以根据自家的烤箱设定时间哦！由于时间紧迫挤的不美丽，大家见谅哦！烤箱停止工作稍等片刻在拿出溶豆哦！切记烤箱一定要预热哦！

5.成品。