豆腐酿肉

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豆腐酿肉

主料

辅料

盐适量

豆腐酿肉的做法步骤

1.豆腐切大块。
2.用勺子把豆腐块中间挖出来如图。
3.挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。
4.把肉馅放在豆腐里如图。
5.碗中放2勺水，一勺蚝油。
6.放两勺生抽，一勺水淀粉，放一点盐。
7.搅拌均匀。
8.起锅烧油下入豆腐，有肉的一面向下。
9.煎制一面金黄翻面煎。
10.两面煎制金黄色倒入调好的汁。
11.煮一分钟入味即可。
12.出锅了。
13.撒葱花。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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