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豆腐酿肉
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简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
豆腐
适量
肉馅
适量
辅料
盐
适量
豆腐酿肉的做法步骤
1.
豆腐切大块。
2.
用勺子把豆腐块中间挖出来如图。
3.
挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。
4.
把肉馅放在豆腐里如图。
5.
碗中放2勺水,一勺蚝油。
6.
放两勺生抽,一勺水淀粉,放一点盐。
7.
搅拌均匀。
8.
起锅烧油下入豆腐,有肉的一面向下。
9.
煎制一面金黄翻面煎。
10.
两面煎制金黄色倒入调好的汁。
11.
煮一分钟入味即可。
12.
出锅了。
13.
撒葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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