豆腐酿肉独家

米拉Miira

豆腐酿肉

今来一款酱香浓郁的菜品：豆腐酿肉，美美的下饭菜！

主料

辅料

豆腐酿肉的做法步骤

1.老豆腐备用。
2.肉末中加盐，料酒，蚝油，酱油，姜粉，五香粉。
3.拌匀腌制十分钟。
4.豆腐改刀切块，挖球勺登场了。
5.挖出完美的窝窝。
6.取适量腌制好的肉馅，加入挖出的豆腐拌匀。
7.塞入豆腐窝窝中。
8.平底锅入油烧热放入豆腐酿，中小火煎制两面金黄色，确保肉馅熟透。
9.调制料汁：盐，糖，蚝油，酱油，水，黄豆酱，淀粉拌均匀。
10.倒入煎好的豆腐酿中。
11.小火熬制起糊入味即可盛出。
12.撒入葱花点缀一下。
13.家常下饭菜，请您品鉴。
14.成品图。

小窍门&温馨提示

口味偏淡的朋友，调汁的时候可不加盐哦！祝您新年快乐！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

豆腐酿肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页