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红烧黑鱼
花鱼儿
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初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
黑鱼
1条
辅料
葱段
适量
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
红烧黑鱼的做法步骤
1.
食材:黑鱼(已洗净)。
2.
葱段、姜片。
3.
将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块,备用。
4.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5.
再下入切成块的黑鱼煎一下。
6.
接着,加点料酒、酱油和清水烧开后,加点盐、白糖调味继续烧煮。
7.
等汤汁浓稠时,加点鸡精炒匀,搁入葱段,就OK啦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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