清炖土鸡猪肚汤

沙娅琪琪

清炖土鸡猪肚汤

猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。和土鸡一起炖汤，既营养味道又鲜美！

主料

辅料

清炖土鸡猪肚汤的做法步骤

1.准备材料如图。
2.猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。
3.将猪肚和鸡肉焯水。
4.取一段大葱，生姜拍扁。
5.香菇切成块。
6.将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。
7.将猪肚切成细条。
8.山药切滚刀块。
9.砂锅倒入清水，将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。
10.再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。
11.装入汤碗，撒上葱花即可食用。
12.营养丰富！味道鲜美！

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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