虾仁鸡蛋羹独家

金凤栖梧发布

虾仁鸡蛋羹

营养又好吃。虾仁鸡蛋羹是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有香葱、盐、油、温水等。

食材明细

主料

辅料

虾仁鸡蛋羹的做法步骤

1.备好食材。
2.鸡蛋掰开放入碗中，加入葱花，搅匀。
3.加入少许红烧肉少许油，用打蛋器继续搅打。也可不加红烧肉。
4.加温水再次搅匀，用勺撇去泡沬。
5.盖上保鲜膜，放到蒸屉上，水开中火蒸10分钟，掀开薄膜放入虾仁，再盖上膜继续蒸4分钟。
6.成品。

分类：羹类家常菜汤羹

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