辣炒牛蛙

花鱼儿

辣炒牛蛙

主料

牛蛙2只

辅料

辣炒牛蛙的做法步骤

1.食材：牛蛙（已洗净）。
2.韩式辣椒酱、花椒、葱段。
3.姜片。
4.蒜瓣。
5.已切开的干辣椒。
6.将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入花椒、姜片和干辣椒炝锅。
8.接着，合入剁好的牛蛙，加点料酒翻炒一下。
9.然后，调入韩式辣椒酱，加少许水。
10.翻炒翻炒至熟。
11.最后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，出锅后放入葱段，即可。

分类：热菜家常菜私房菜海鲜午餐晚餐

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