菜谱
搜索
辣炒牛蛙
花鱼儿
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛蛙
2只
辅料
韩式辣椒酱
适量
花椒
适量
葱段
适量
姜片
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
辣炒牛蛙的做法步骤
1.
食材:牛蛙(已洗净)。
2.
韩式辣椒酱、花椒、葱段。
3.
姜片。
4.
蒜瓣。
5.
已切开的干辣椒。
6.
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入花椒、姜片和干辣椒炝锅。
8.
接着,合入剁好的牛蛙,加点料酒翻炒一下。
9.
然后,调入韩式辣椒酱,加少许水。
10.
翻炒翻炒至熟。
11.
最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,出锅后放入葱段,即可。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
海鲜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
辣炒牛蛙
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
醋溜白菜
干煸豆角
水煮肉
酱油鸡
浇汁豆腐
椒盐排骨
烧豆腐
葱爆羊肉
梅干菜扣肉
厚蛋烧
板栗烧鸡
美食天下首页