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酱香三素
花鱼儿
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初级
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
毛豆
250克
杏鲍菇
1根
香干
2块
辅料
豆瓣酱
适量
白糖
适量
鸡精
适量
酱香三素的做法步骤
1.
食材:毛豆。
2.
杏鲍菇。
3.
香干。
4.
豆瓣酱。
5.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
6.
将杏鲍菇清洗一下,捞出。
7.
放在案板上切开,待用。
8.
将香干放在案板上切可,待用。
9.
随后,将毛豆下入清水锅中煮开1——2分钟,捞出。
10.
烧锅倒油烧热,下入杏鲍菇、毛豆和香干,加一些水翻炒翻炒。
11.
然后,搁入适量的豆瓣酱。
12.
翻炒翻炒。
13.
最后,加适量的白糖、加适量的鸡精。
14.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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