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番茄鱼面
秋茶独饮
番茄鱼适合更多不同年龄人的口味,选用优质无刺龙利鱼!!!
初级
烧
酸甜
二十分钟
主料
龙利鱼
一条
西红柿
两个
面条
适量
辅料
白醋
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱花
适量
白芝麻
适量
番茄鱼面的做法步骤
1.
龙利鱼片好放水上少冲几分钟倒入漏水盆,控水所入盆中,放适量盐生粉蛋清酱好待用。
2.
把定制的面煮好过凉水放入准备好的盆中垫底待用。
3.
西红柿切碎打汁待用。
4.
把打好的西红柿汁放锅里翻炒一下加上适量的水,盐味精鸡精白醋,水翻滚后放入自己爱吃的菜焯一下捞起来放入待用的面条上,再放入鱼片在锅里轻轻推,再尝一下味够不够,等鱼片熟了,连汤倒在面条菜上面,撒上葱花芝麻,好吃的番茄鱼就完成了。
小窍门&温馨提示
龙利鱼是没有刺,如果改用别的有刺鱼,吃的时候就要小心鱼刺噢!!!祝亲们健康,生活愉快!!!
分类:
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晚餐
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