牛肉春菜煲

宸·羽

牛肉春菜煲

主料

辅料

牛肉春菜煲的做法步骤

1.春菜清洗干净。
2.切成段。
3.牛肉，选雪花状的，肉质特别嫩，姜一块。
4.将姜切丝，牛肉放蚝油、酱油、淀粉、油，先腌制几分钟。
5.将春菜先炒至七成熟。
6.铲入砂锅备用。
7.接着炒牛肉，炒至两面变色时铲起备用。
8.春菜里放适量水大火烧开。
9.放入刚刚炒的牛肉。
10.上盖焖2分钟立即关火。
11.成品，非常好吃有肉有菜搭配合理，挺下饭。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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