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金丝卷
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简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
南瓜
200g
面粉
300g
辅料
白糖
20g
酵母
5g
金丝卷的做法步骤
1.
准备一块南瓜。
2.
切片上锅蒸熟。
3.
蒸熟的南瓜压成泥。
4.
放入白糖。
5.
搅拌均匀。
6.
加酵母。
7.
搅拌均匀。
8.
南瓜泥加面粉和成光滑的面团。
9.
搓成长条。
10.
分成小剂子。
11.
取一个小剂子搓长。
12.
把一条切断变2条。
13.
反复搓长条最后变成8条。
14.
每一条都刷油。
15.
用筷子辅助从一头卷起来。
16.
全部做好醒发半小时。
17.
上锅蒸20分钟。
18.
出锅了。
分类:
主食
面食
家常菜
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