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黄瓜拌梭子蟹肉
独家
不做妖精好多年
发布
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
梭子蟹
1只约500克
黄瓜
半根
大蒜
2瓣
红椒
小许
姜
1克
辅料
食盐
小许
生抽
2克
香醋
3克
白糖
1克
鸡精
小许
黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤
1.
蒸好的螃蟹一只。
2.
黄瓜、红椒洗净,螃蟹分拆。
3.
黄瓜,红椒,大蒜改刀。
4.
黄瓜放碗底,这种绿瓤的黄瓜清脆香甘甜味道好。
5.
拆的螃蟹肉放黄瓜上。
6.
红椒和大蒜放蟹肉上。
7.
切一点姜末。
8.
姜末放食材最顶层。
9.
放香醋。
10.
放小许食盐,约0.2克。
11.
放鸡精也是小许。
12.
放白糖1克。
13.
放生抽。
14.
放好所有调味料即可,为了美观,吃的时候在拌均匀。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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