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蒜辣土豆片

蒜辣土豆片

土豆中含有丰富的蛋白质,可以预防动脉硬化,降血压,抗衰老,还耐存放,是世界五大作物之一。我家先生妥妥的云南人,最喜欢吃土豆,因此家里几乎顿顿都是土豆,今天就分享一道我家先生教我做的,嗯…我给它取名为蒜辣土豆片。

主料
辅料

蒜辣土豆片的做法步骤

小窍门&温馨提示

喜欢吃清淡的宝宝可以省略掉加辣椒面这一步,直接加蒜蓉炒,为什么我不在炒土豆前加蒜蓉是因为我觉得后面再加会比较香,有一股蒜的清香,而且蒜蓉越多就越香,跟前头就加蒜蓉的吃起来还是有点小小差别滴,另外加蒜蓉要在土豆差不多快好的时候再加,不然也是容易炒糊的。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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