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家庭版肉粽
最初的模样20160922
发布
咸香可口,宝宝一次可以吃一大个……
初级
煮
五香
一天
食材明细
主料
糯米
适量
五花肉
适量
辅料
生抽
适量
味精
适量
五香粉
适量
盐
适量
老抽
适量
家庭版肉粽的做法步骤
1.
糯米洗干净泡半天(我泡了一个晚上 ,大概7个小时)。
2.
五花肉切成块 ➕生抽 老抽 盐 味精 五香粉拌匀腌制(和糯米时间一样)不用刻意等,睡一觉醒来就可以包粽子了。
3.
糯米➕少量生抽老抽调色入味。
4.
放糯米一半➕五花肉。
5.
再加糯米盖住肉。
6.
多余的粽叶盖住米,剩余的叶包裹整个粽子。
7.
完成✅虽然不好看 但是很简单。
8.
开始煮喽。
小窍门&温馨提示
糯米里可以多加一点点老抽,那样出来的粽子颜色会更漂亮
分类:
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