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啤酒卤蛋
独家
最初的最美❤
发布
简单
煮
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
7个
啤酒
350ml
辅料
盐
适量
老抽
2勺
生抽
5勺
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
冰糖
2块
啤酒卤蛋的做法步骤
1.
鸡蛋洗净放入锅中加水没过鸡蛋,大火烧开转小火煮十分钟即可。
2.
鸡蛋去皮备用。
3.
锅中加入生抽老抽,盐,冰糖,八角,桂皮,香叶。
4.
倒入一小罐啤酒。
5.
放入鸡蛋大火煮开转小火煮十分钟。
6.
煮十分钟以后得样子,也可以把汤汁收干。
7.
鸡蛋盛出放入容器中。
8.
倒入剩下的汤汁浸泡更入味。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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