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啤酒金鲳鱼
花鱼儿
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初级
烧
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
金鲳鱼
1条
辅料
葱段
适量
姜片
适量
冰糖
适量
啤酒
1听
盐
适量
生抽
适量
啤酒金鲳鱼的做法步骤
1.
食材:金鲳鱼。
2.
葱段、姜片、冰糖。
3.
啤酒。
4.
将金鲳鱼去鱼鳞去内脏鱼鳃洗净。
5.
放在案板上正反两面用刀划上几刀。
6.
烧锅倒油烧热,下入金鲳鱼两面煎一下。
7.
接着,倒入啤酒,搁入姜片烧开。
8.
然后,加点生抽、盐、冰糖。
9.
调味继续烧煮,等汤汁浓稠时,关火出锅。
10.
出锅后,搁入葱段,即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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