蒜蓉粉丝蒸扇贝独家

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

食材明细

主料

辅料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

1.绿豆粉丝两小把先泡软。
2.扇贝杀好洗净。
3.用勺子将扇贝肉刮下。
4.蒜头剁碎，葱切葱花备用。
5.热锅下油煸炒一下蒜头，炒出香味即可，不要炒到金黄。
6.下少许水，酱油，盐，鸡精，蚝油调味煮开关火。
7.扇贝壳逐个摆好后将泡软的粉丝盘入壳中，摆上扇贝肉。
8.煮好的蒜蓉酱淋在扇贝上面。
9.水烧开上锅大火蒸8分钟左右。
10.出锅前洒上葱花即可。
11.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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