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金针菇蒸鲈鱼
独家
米拉Miira
金针菇蒸鲈鱼,鲜美可口,方便快捷,美味营养蒸着来!家常做法,供大家参考。
初级
蒸
蒜香
三刻钟
主料
鲈鱼
一条
金针菇
半把
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
糖
适量
水
适量
蚝油
适量
金针菇蒸鲈鱼的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
鱼处理干净后,鱼肚两边划刀放入姜片。
3.
蒜切末,调制料碗(糖,盐,蒸鱼豉油,蚝油,水)。
4.
锅中入油六七成熟放入蒜末爆香。
5.
加入料汁碗熬制起泡。
6.
鱼放入蒸锅蒸五分钟。
7.
另一盘子放入金针菇,放入鲈鱼。
8.
淋入熬制的蒜蓉汁。
9.
另上锅蒸八分钟。
10.
出锅撒入葱丝淋入热油即可。
11.
家常美味,请您品鉴。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
第一次蒸鱼的水倒掉,二次蒸鱼的水和金针菇的水一起融和,鲜美无比呦!
分类:
热菜
家常菜
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