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此瓜又名八棱瓜
第一次学烧菜就是丝瓜汤,那时门前的水塘边种这几棵丝瓜,农忙的时候,大人都去地里干活,孩子就在家做饭烧菜,烧丝瓜汤最方便,门前摘下来,炒好后放入一瓢水,烧开就是很好的清汤~
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
丝瓜汤的做法步骤
1.
此瓜又名八棱瓜。
2.
摘点葱。
3.
丝瓜切片,大蒜去皮备用。
4.
炒锅放油,放大蒜炒香。
5.
放入丝瓜炒变色,放入一碗水。
6.
水开后撒上香葱~
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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