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自制零食之鲜奶咖啡冻
27殿
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非常简单快速的咖啡冻~几分钟做完,冷藏后随时可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鲜奶做成饮料~心动了吧~
简单
其他
原味
半小时
食材明细
主料
咖啡
400g
辅料
吉利丁片
10g
白糖
适量
鲜奶
适量
鲜奶咖啡冻的做法步骤
1.
准备食材。
2.
把吉利丁片泡软备用。
3.
加入糖,咖啡冲泡好。
4.
趁热加入泡软的吉利丁片。
5.
搅拌均匀后,吉利丁片完全融化后,冷却后冷藏成型。
6.
成型后弄成自己喜欢的形状,倒入鲜奶,冷热均可。
7.
马上就可以享用啦~
8.
可以单独吃,也可以做成饮料,配上其他糕点,早餐,下午茶,宵夜,都是不错的选择呢~
小窍门&温馨提示
1.糖的分量可以根据自己喜好增减,也可以不放。
2.吉利丁片也可以换成琼脂。
3.鲜奶可以换成酸奶,椰奶啥的。
4.咖啡也可以换成茶。
5.还可以加点珍珠,西米,芋圆啥的一起~
分类:
小吃
下午茶
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