卤水拼盘 独家

• 
  1.鸡爪鸭翅处理好。
• 
  2.冷水下锅，准备焯水。
• 
  3.焯水后沥干水分。
• 
  4.老卤水提前化开倒入锅里，加两勺红糖，少许盐和一把辣椒。
• 
  5.放入鸭翅毛肚牛键等，大火烧开，转小火慢慢卤，中途要提前捞出鸡爪鸭翅，牛键最后捞。
• 
  6.下酒的好搭档。

小窍门&温馨提示