海鲜粥

徐京辉-

海鲜粥

如此好的米，当然要做很多的美食，我用它做的第一款是海鲜粥，虽然只是简单的食材，但是味道却不简单，做出来的粥浓香四溢，软糯可口，每一粒米都有着它独特的香气。

主料

辅料

盐适量

海鲜粥的做法步骤

1.轻养一罐鲜米打开拉环，倒入在奶锅中。
2.用清水淘洗两遍，之后加水浸泡半小时左右。
3.浸泡好的米加水，大火煮开后转中小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。
4.肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。
5.待米煮至米汤有些粘稠之后。
6.加入肉末、胡萝卜继续搅拌。
7.大约一两分钟后，加入虾仁、青菜，适量盐调味即可。

小窍门&温馨提示

可以根据个人喜好添加材料。

分类：粥家常菜午餐晚餐

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