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海鲜粥
徐京辉-
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如此好的米,当然要做很多的美食,我用它做的第一款是海鲜粥,虽然只是简单的食材,但是味道却不简单,做出来的粥浓香四溢,软糯 可口,每一粒米都有着它独特的香气。
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
轻养一罐鲜米
适量
肉末
适量
虾仁
适量
胡萝卜
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
海鲜粥的做法步骤
1.
轻养一罐鲜米打开拉环,倒入在奶锅中。
2.
用清水淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。
3.
浸泡好的米加水,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。
4.
肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。
5.
待米煮至米汤有些粘稠之后。
6.
加入肉末、胡萝卜继续搅拌。
7.
大约一两分钟后,加入虾仁、青菜,适量盐调味即可。
小窍门&温馨提示
可以根据个人喜好添加材料。
分类:
粥
家常菜
午餐
晚餐
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