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沙嗲排骨蒸白萝卜
独家
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白萝卜的清甜融入沙嗲酱的味道,很不错的一个下饭菜,特别是汤汁用来捞饭,米饭真的都要多吃一碗,本来是用来做沙嗲蒸牛肚的,没有时间去买牛肚回来,所以用了家里现成的排骨来做,味道也是很不错的
简单
蒸
清淡
一小时
主料
肋排
2条
白萝卜
0.5个
辅料
沙嗲酱
2勺
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
葱花
适量
沙嗲排骨蒸白萝卜的做法步骤
1.
排骨浸泡出血水。
2.
备好的排骨加入两勺沙嗲酱。
3.
再放入盐,少许鸡精,生粉,酱油。
4.
带上一次性手套将排骨和酱料一起抓匀腌制一下。
5.
白萝卜去皮切小块。
6.
把白萝卜放入排骨中。
7.
抓匀备用,让白萝卜也均匀沾上酱料。
8.
电高压锅加水上蒸架摆上排骨,盖上盖蒸45分钟左右。
9.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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