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蒜薹炒腐竹
花鱼儿
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初级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
腐竹
100克
蒜薹
80克
辅料
生抽
适量
盐
适量
蒜薹炒腐竹的做法步骤
1.
食材:腐竹(已泡发)。
2.
蒜薹。
3.
将已泡发的腐竹放在案板上切成段,待用。
4.
将蒜薹清洗一下。
5.
放在案板上切成段。
6.
随后,将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹翻炒一下。
8.
接着,加适量的清水,加点生抽翻炒翻炒。
9.
然后。合入焯好的蒜薹,加点盐。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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