西红柿鸡蛋汤

🍬薄荷糖的味道🍬 发布

西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤，我家的孩子们最爱妈妈做的。
先将西红柿煸炒一下出汁，再做的汤，味道比较浓郁，深受小朋友喜爱！

食材明细

主料

辅料

小葱少许

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1.西红柿洗净，切小块。鸡蛋打入碗中（我用的超小的草鸡蛋），小葱切段。
2.热锅、倒少许油。
3.放西红柿翻炒。
4.加少许盐，帮助西红柿出水,多炒炒，炒个3-5分钟。
5.加纯净水。
6.加糖、盐调味（水量随个人喜好）。
7.西红柿皮可以捡出来。
8.盖盖子。
9.鸡蛋打散。
10.水开，再煮5-8分钟。
11.倒入打散的鸡蛋液。
12.煮熟即可！
13.装碗，撒上葱花就可以开动啦！

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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