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辣炒鱿鱼
伊悠悠
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同事教的方法,喜欢辣的可以多放辣椒。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼须
500g
辅料
生姜
适量
大蒜子
适量
小红椒
适量
青椒
适量
辣炒鱿鱼的做法步骤
1.
冷水下锅,水煮开关火。
2.
洗净,去杂质。
3.
均匀切断,切丝。洋葱也切丝,待用。
4.
准备生姜,大蒜子,小红椒。
5.
锅里烧热油,倒入配料,翻炒出香味。
6.
倒鱿鱼翻炒。
7.
放老抽少量,盐适量。
8.
倒洋葱翻炒。炒至洋葱变软。加盐,生抽。锅快粘锅,就用小火。
9.
起锅前放少许青椒。
10.
盛盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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