尖椒土豆丝独家

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尖椒土豆丝

食材明细

主料

辅料

尖椒土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮切丝。
2.用清水洗去淀粉。
3.尖椒和红辣椒切丝。
4.起锅烧油炸香花椒。
5.下入蒜片，姜丝，红辣椒炒香。
6.炸土豆丝和尖椒丝。
7.翻炒均匀。
8.加一勺水，加醋白糖翻炒均匀。
9.加盐，鸡精调味即可。
10.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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