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松鼠鲈鱼
小江🏇
初级
炸
甜味
半小时
主料
鲈鱼
适量
辅料
番茄沙司
适量
松鼠鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼,番茄沙司。
2.
鱼骨肉分离,肉十字刀,生粉洗一下。
3.
鱼肉➕蛋黄➕丁粉裹好。
4.
起锅加油鱼下锅炸至金黄,筷子夹好定型。
5.
起锅加水➕糖或冰糖,炒糖色不要太黄加番茄沙司➕油,浇上去即可。
6.
蔬菜焯水放上去装饰即可。
分类:
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