沙茶酱爆鸡丁

丹青竹韵

沙茶酱爆鸡丁

主料

鸡胸肉适量
葫萝卜适量

辅料

配料

沙茶酱爆鸡丁的做法步骤

1.鸡肉洗净切丁
2.加盐花椒粉、糖、料酒腌制15分钟，葫萝卜、青椒、葱、姜切丁、蒜切片备用
3.锅加油花椒粉爆锅，下入葫萝卜翻炒
4.滑入鸡丁，下入蒜片、姜烹料酒
5.下入青椒丁
6.下入葱段
7.加盐、沙茶酱调味
8.淋水淀粉勾薄芡出锅

分类：热菜家常菜老人宴客菜午餐晚餐

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