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素炒冬瓜
筠旸JY
简单
炒
清淡
十分钟
主料
冬瓜
适量
辅料
虾皮
适量
食用油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
姜末
适量
素炒冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮,洗净,切片。
2.
准备辅料:葱姜末,虾皮。
3.
热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。
4.
放入冬瓜片翻炒片刻。
5.
加入少许生抽,一点点盐,注入清水,煮一会儿。
6.
冬瓜变软,汤汁稍稍稠一些即可出锅,撒上香葱末。
7.
成品图。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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