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牛肉馅饼
球娃娃
据说沈阳一家开了20年的小店,每天卖这个牛肉馅饼上千个呢,好吃😋销量说话
简单
煎
咸香
三小时
主料
牛肉末
若干
洋葱
1个
小葱
若干
鸡蛋
1个
面粉
200克
温水
120克
辅料
料酒
2勺
味极鲜
2勺
小麻油
2勺
十三香
1勺
白糖
1勺
牛肉馅饼的做法步骤
1.
准备好食材,牛肉末十买的现成的
2.
将200克面粉用120克温水揉成光滑的面团,醒30分钟
3.
将洋葱切小丁放入牛肉末中,再打入一个鸡蛋
4.
加入料酒,酱油,五香粉,香油,白糖拌匀,顺时针搅拌,拌到上劲后加入葱花拌匀
5.
醒好的面团分成8份,用擀面杖擀成圆形面皮
6.
包入馅料,像包包子一样
7.
如图,一面像包子一样
8.
再翻面轻轻按扁
9.
平锅倒油,油热后,小火煎至两面金黄即可
10.
真的好吃得不要不要,小伙伴们赶快行动起来吧。
分类:
小吃
饼
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