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茶树菇炒土豆丝
花鱼儿
初级
炒
清淡
三小时
主料
土豆
1个
茶树菇
30克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
茶树菇炒土豆丝的做法步骤
1.
食材:土豆。
2.
茶树菇(已泡发)。
3.
将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段清洗一下,捞出。
4.
将土豆洗净去皮。
5.
放在案板上切成丝。
6.
再将土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的土豆丝翻炒一下。
9.
然后,加点盐、鸡精。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
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