拔丝柚子独家

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拔丝柚子

食材明细

主料

辅料

淀粉适量

拔丝柚子的做法步骤

1.红心柚子去皮，掰成小块。
2.碗中放入一勺淀粉。
3.加适量水调成糊。
4.柚子沾一层面糊，油温六成热下锅炸。
5.炸制表皮金黄色捞出控油。
6.锅中加两勺白糖一勺水。
7.熬制香油色。
8.下入炸好的柚子关火，快速翻炒均匀。
9.出锅装盘。
10.拉丝成功。

分类：热菜家常菜

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