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泡菜年糕
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到超市买了年糕与泡菜,突发奇想,两者搭配做菜不知味道如何?于是,动手实践,果然,味道酸辣可口,喜欢的朋友,不妨试试。
简单
烧
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
酸辣泡菜
100克
辅料
年糕
1袋
葱碎
适量
姜碎
适量
蒜碎
适量
鸡精
适量
泡菜年糕的做法步骤
1.
将买来的酸辣泡菜放入盘中;年糕撕去外包装,放入盘中。
2.
锅中注冷水,大火烧开,将年糕倒入,煮七八分钟,煮软。
3.
将煮软的年糕,捞出,放入冷水中浸泡,备用。
4.
热锅上油,爆香葱姜蒜碎。
5.
将泡菜倒入,快速翻炒均匀。
6.
加适量热水,大火烧开,再倒入处理好的年糕。
7.
加鸡精调味,待入味后,即可出锅食用。
分类:
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