香辣茄条 独家

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.葱姜蒜，辣椒改刀，猪头切末。
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  3.茄子切条备用。
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  4.锅中入油炒肉末变色。
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  5.倒入茄条翻炒。
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  6.加入葱姜蒜和辣椒炒匀。
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  7.放入自制辣酱。
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  8.倒入料汁碗（蚝油，生抽，淀粉，糖，盐，水）搅拌均匀。
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  9.烧制茄条入味即可。
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  10.出锅撒上葱花，家常下饭菜，请您品鉴。
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  11.成品图。

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