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香橙蜜糖烤鸡翅
本宝张可爱
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初级
烤
酸甜
三小时
食材明细
主料
鸡中翅
12个
辅料
陈皮
少许
统一鲜橙多
300ml
橙子果酱
1匙
蜂蜜
1匙
生粉
适量
生抽
2茶匙
料酒
2茶匙
砂糖
2茶匙
香橙蜜糖烤鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净沥干水份,加腌料拌匀。
2.
新鲜橙子削出表面那层皮,里面白色的部份不能用。
3.
鸡翅里加上切成丝的橙皮和200ML的统一鲜橙多。
4.
放冰箱冷藏室腌2小时以上(腌料:生抽2茶匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙)。
5.
腌好的鸡翅裹上薄薄的一层干生粉,加平底锅里煎至两面金黄。
6.
平底锅中放一点的油,倒入剩下的100ML鲜橙多和1大匙的橙子果酱。
7.
中火煮开后倒入1大匙的蜂蜜。
8.
把煎好的鸡翅排入锅内,中火煮至起泡。
9.
把鸡翅再翻面煮一下,直至把汁煮浓稠即可。
小窍门&温馨提示
煮是时间不要太长。
分类:
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