炖黄金钩豆角独家

寻梦一ZbDu

炖黄金钩豆角

家常菜，这个豆角特点是豆比较多，比较面。不需要加肉来炖。

主料

黄金钩豆角2斤
地瓜1个

辅料

炖黄金钩豆角的做法步骤

1.黄金钩豆角2斤，摘洗干净。
2.用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。
3.准备好地瓜和葱花。
4.平底锅加热加点油炒香葱花。
5.加豆角翻炒。
6.豆角翻炒中不断变色。
7.逐渐变成黄色。
8.完全变成黄色。
9.这时加汤加地瓜炖。
10.盖上盖子炖一会，地瓜非常容易烂。
11.加点盐加点五香粉翻炒均匀就好了。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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