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花生焖猪手(简单版)
四月豆
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“花生焖猪手”是南方人的叫法,南方人分猪手、猪脚,北方人称“花生焖猪蹄”把猪手猪脚统称猪蹄。花生炖猪手非常的滋补,适合所有群体食用,特别是孕妇,孕妇食用花生炖猪手后有利于宝宝的发育,还能补血和美容。
简单
焖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
猪手
半只
花生米
一碗
辅料
姜片
适量
花生焖猪手的做法步骤
1.
花生米需要提前两三个小时泡水,洗两三次。猪手砍小块。
2.
采用最简单的方法,猪手不用焯水,猪手和花生米直接放高压锅,加姜片。
3.
加几滴米酒
4.
加两碗水,没过猪手一半。
5.
盖上盖子中火煲十五分即可。
6.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
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