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烩平菇
独家
一溪月
发布
成品色泽明亮,口感麻辣,西红柿淡淡的酸,洋葱的甜脆,平菇口感筋道好吃。
简单
烩
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
炸平菇
适量
西红柿
一个
洋葱
半个
尖椒
一个
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
烩平菇的做法步骤
1.
西红柿切小块。
2.
尖椒切斜片,洋葱切小块。
3.
炸好的椒盐平菇适量。
4.
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒炒香。
5.
西红柿尖椒放入翻炒两下。
6.
平菇放入翻炒两三分钟。
7.
适量盐,生抽翻炒均匀。
8.
勾入适量水淀粉,均匀裹上水淀粉,菜色明亮关火盛盘。
9.
成品。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
水淀粉稀一点,勾入适量即可。
分类:
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