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茴香鸡蛋生煎包
独家
最初的最美❤
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简单
煎
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
200g
鸡蛋
2个
茴香
适量
辅料
酵母
2g
泡打粉
2g
白糖
5g
水
100ml
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
食用油
适量
香油
适量
黑芝麻
适量
茴香鸡蛋生煎包的做法步骤
1.
茴香洗净控水。
2.
茴香切碎备用。
3.
起锅烧油倒入鸡蛋液炒熟备用。
4.
鸡蛋和茴香末都放入容器中加盐鸡精,耗油,食用油,香油。
5.
搅拌均匀。
6.
面团食材放入容器中。
7.
和成光滑的面团不用醒面。
8.
分成小剂子。
9.
按扁擀薄。
10.
都包成包子。
11.
锅中热油放入包子。
12.
煎制底部金黄色。
13.
加适量水,水倒包子的二分之一处。
14.
盖上盖子小火慢慢煎。
15.
煎制锅中没有水就熟了,撒黑芝麻。
16.
出锅装盘完成。
分类:
主食
包子
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